تعتبرُ خــ،ـصيـ ـ ـة الخروف أو ما تعرف باسم بيــ/،ض الخروف من الأجز،اءِ التي يقبلُ عليها الر،جال خاصّةً لتناولِها، لاعتـ،ــقاد،هم بأنها تساهم بشكل كبير في تحــ،ـسين القد،رات الجــ،ــنسيّـ ـ ــة، حيث إنه يحتوي على العديد من العنا،صر الغذائيّة المفيدة،
حــ ـكم أكل خــ،ـصيـ ـــة الخرو،ف
يجـ،ــوز أكــ،ـل خــ،ـصيـ ــة الذبيحة دون بأ،سٍ أو حر،جٍ، حيث لم ينصّ أي دليلٍ على التحـ،ـــريم، ولذلك يبقى على أصل والله أعلم
من أهم الفوائد الّتي قد يساهم بيض الخروف في توفيرها:
غنية بالعناصر الغذائية:
يعدّ بيض الخروف من لحوم الأعضاء الداخلية للحيوانات، وتعدّ هذه اللحوم غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل:
فيتامين ب.
الحديد. الفسفور.
النحاس.
المغنيسيوم.
فيتامين أ.
فيتايمن د.
فيتامين ه.
فيتامين ك.
المساعدة على تقليل الوزن: قد يساهم بيض الخروف في إنقاص الوزن من خلال تحفيز عمليات الأيض، وزيادة الشعور بالشبع، إضافةً إلى تقليل الشهية.
تحسين القدرة الجنسية: حيث بيّنت بعض الدراسات والأبحاث بأنّه يحتوي على كميّة كبيرة من الهرمونات الذكورية، وأبرزها ا.تستوستيرون، والذي من شأنه تحسين عمليّة الانتصاب عند الرجال، بالإضافة إلى زيادة كميّة وجودة الحيوانات المنويّة، وبالتالي زيادة الخصوبة، ولكن من ناحية أخرى ظهرت دراسات أخرى لتدحض هذه النظريّة.
تقوية العضلات: ممّا لا شك فيه بأنّ بيض الخروف يحتوي على نسبة عالية من البروتينات غير الدهنيّة، والتي من شأنِها المساهمة في تحسين صحّة العضلات، والزيادة من قوّتها، لذلك فإنّ هناك العديد من الرياضيّين الذين يدرجون هذا الطبق في نظامهم الغذائيّ، حيث يشار إلى أنّ كلّ مئة غرام من بيض الخروف تحتوي على قرابة 27 غراماً من البروتين. تقوية الجسم: يحتوي بيض الخروف على العديد من العناصر الغذائية التي تعملُ على تقويةِ الجسم مثل الأملاح المعدنيّة كالحديد، والزنك، والمغنيسيوم، والفسفور وغيرها، بالإضافة إلى الفيتامينات وغيرها، عدا عن ذلك فهو غنيٌّ بالسعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة، فمئة غرام من بيض الخروف تحتوي على ما يقارب 135 سعرة حرارية. لكن من الجدير بالذكر بأنّ بيض الخروف يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، والتي من شأنها التأثير على صحّة القلب والأوعية الدمويّة، لذلك لا بد من تناوله باعتدال للحفاظ على الصحّة.